볶은 곡식의 장점을 알게 되어 지금 아침 한 끼는 볶은 곡식 식사를 하고 있습니다. 건강이 안 좋은 분들은 철저하게 지켜야겠지만 그동안의 저를 보면 너무 철저한 식단은 조금만 상태가 좋아지면 포기하게 되더라고요. 솔직히 말해서 건강한 식단이 맛은 별로 없는 거 맞잖아요. 이미 세상의 온갖 달콤 유혹적인 맛을 경험한지라. 건강도 궁하고 절실해지면 잘 지키는데 건강하거나 적당히 아파 절실하지 않을 때는 잘 지키지 않는 것 같습니다. 저는 몇 번의 경험을 통해 너무 빡빡한 식단보단 융통성 있게 실천해 보기로 했습니다.( 맨발 걷기를 통해 예전보다 많이 회복되니 살만해져서 융통성을 찾습니다 ) 그러나 일단 정석적인 볶은 곡식 식사방법과 주의사항을 적어 보도록 하겠습니다. 건강한 식생활은 살이 찌지 않기 때문에 ..
